¿Cómo preparar mi receta favorita? De su escritura a su preparación
Para finalizar la primera parte del segundo semestre, les pedí a mis estudiantes de Spanish V que, al estilo del programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina, hicieran un video en el que explicaran cómo preparaban su receta favorita. Los estudiantes debían seguir los siguientes pasos:
Anota primero los ingredientes y sus cantidades. Recuerda que las cantidades pueden ser en gramos, kilos, litros, e incluso cucharadas. 500 gramos es igual a medio kilo, 1/4 de litro es igual a 250 mililitros. Puedes escribir las cantidades en el formato que prefieras.
Ahora escribe cuáles utensilios se van a necesitar.
Por último escribe, paso a paso, las indicaciones para hacer esa comida o postre que prefieres.
Para que se inspiraran, les sugerí que consultaran recetas fáciles como las de la ensalada de frutas o las barritas de arroz. Como parte del proyecto cultural, debían traer su plato de comida a clase para compartirlo con sus compañeros. Mis estudiantes resultaron ser unos fantásticos chefs. ¡Estoy seguro de que ganarían cualquier temporada de MasterChef.
Los estudiantes prepararon una serie de platos diferentes: batidos de frutas, galletas, guacamole, pasta carbonara, profiteroles, tarta de plátano, entre otros.
Paige nos hace una exquisita pasta carbonara
Evan nos prepara un saludable batido de frutas
Laura nos prepara unas riquísimas galletas
Henry nos hace un magnífico guacamole
